はいさい！カフェレストランBonFam(ボンファム)の代表滝田です💪
２月も半分を過ぎてあと2ヶ月もすれば春🌸ですね！早く暖かくならないかな〜。沖縄に住んでいた時は沖縄より北には住めないと本気で思っていたほどの寒がりなのです🥶
４月は春🌸だと思っていますが、新社会人になる方や転職をする方、移動や転勤、学生であれば卒業して新たな生活が始まりますね。２、３月はその春の準備期間でしょうか。入試があったり面接があったりと、今が一番頑張り時だったりするのではないでしょうか？？自分の思い通りの進路に行ければベストですが、思い通りにいけない時もありますよね。社会に出たら思い通りにいけない事の方が多いですが。
ボンファムの歴史を例にしてみましょう。BonFamは２０２５年の１０月２４日にプレオープンしました。まだ4ヶ月弱ですが、このお店をオープンするまでには、考案から５年弱の歳月がかかっております。はじめの計画では今の場所ではなく、違う場所でカフェレストランの計画をしていました。最初の計画地では２年売れていなかった土地に新築でカフェを建てる計画をしていましたが、私より高値で買う方が現れて計画がボツに。２番目の計画地も新築で１５００坪の広大な土地でカフェと宿泊の複合を計画しておりましたが、こちらは融資がつかずまた購入者が現れてボツ。３番目の計画地は突如狙っていた土地付近に現れた中古物件をリノベーションしようと考えて１週間ほどで購入すると決めたのですが「明日、返事します」と不動産屋に伝えて、明日には売れていました。。そのほかにもあと２件ほどお話しがありましたがまとまらず、そのあとでBonFamの土地と出会ったわけであります。
その都度、その土地を活かす事業は何か？何をしたら社会に貢献できるのか？を真剣に考えて（受験生の勉強と同じ感覚）計画しているわけなので、決まらない時（落ちた時）の喪失感や虚無感はとんでもなくあります。しかし、そこでうまくいっていたら、２０２５年１０月２４日にオープンしたBonFamはこの世になかったわけです。
BonFamという土地は私は本当に大好きで、ご近所さんの温かさに始まり、BonFamの建物があったからこその工務店さんとの出会いや素敵な地元の業者さんとのお付き合いができたわけです。そして楽しみにご来店いただける地元の方がいらっしゃるのも地域に少なからず貢献、間接的に携われているのが大変嬉しいのです。振り返ってみると、「この場所でよかった」と心から思えるわけです。
うまくいかなかった計画は決して無駄になっておらず、全てはBonFamをためにつながっていたんだなあと感じています☺️
もし今、入試や転職でうまくいっていない方がいたとしたら、いつか振り返った時にそれにも何か意味があるのかもしれません。
ちなみに、BonFamの土地を購入したのは２０２３年になります。２年の歳月が流れてしまったのは購入してからも、融資がつかなかったり、インフラ関係の計画がなかなか進まなかったりして、完成まで時間がかかりました。この話だけで5時間話せます😆
オープンできたのは「諦めなかった」からです。
もし今だめだったとしても、どうしてもやりたい事は何年かかろうが可能です。ミラノオリンピックを見ながら諦めない気持ちって大事だなって思いながら、ワイン🍷を空ける滝田でした。